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Hola amigos les cuento que hoy estuve muy ocupada en diligencias personales, siempre me preocupó por que mi familia coma bien, sabroso y saludable, pero llegué a casa sobre la hora y prepare este almuerzo rápido, pero no por eso delicioso Pasta con carne y vegetales. Rapidita, fácil y deliciosa. Por acá les dejo la receta y espero les guste y hagan en casa. | Hi friends, today I was very busy running personal errands, I always worry about my family eating well, tasty and healthy, but I got home on time and prepared this quick lunch, but not for that delicious Pasta with meat and vegetables. Quick, easy and delicious. Here is the recipe and I hope you like it and make it at home. |
Ingredientes : | Ingredients: |
1/2 kilo de carne, 1/2 kilo de pasta, sal, orégano molido, sazonatodo, color en polvo, aceite, 1 calabacín, 100 gramos de vainitas, 1 cebolla, 1 tómate, cucharadas de mantequilla. | 1/2 kilo of meat, 1/2 kilo of pasta, salt, ground oregano, seasoning, colored powder, oil, 1 zucchini, 100 grams of green beans, 1 onion, 1 tomato, tablespoons of butter, 1 tablespoon of salt and 1 tablespoon of pepper. |
Instrucciones: | Instructions: |
Paso 1 | Step 1 |
Corté la carne en pedazos delgados, y la coloqué en una cacerola. | I cut the meat into thin pieces, and placed it in a casserole dish. |
Paso 2 | Step 2 |
Corté la cebolla a la juliana. | I cut the onion into julienne strips. |
Paso 3 | Step 3 |
Corté el tómate a la juliana. | I cut the tomato into julienne strips. |
Paso 4 | Step 4 |
Despunte las vainitas y las corté en tres pedazos. | I trimmed the pods and cut them into three pieces. |
Paso 5 | Step 5 |
Corté a la mitad el calabacín, extraje la parte del centro del calabacín y corté en rodajas pequeñas y delgadas y reserve. | Cut the zucchini in half, remove the center part of the zucchini and cut into small thin slices and set aside. |
Paso 6 | Step 6 |
Añadí a la carne, sal, sazonatodo, orégano, color, 3 cucharadas de aceite, la cebolla, el tómate y las vainitas, y coloqué en la estufa a fuego medio y la tape. Pasada media hora, agregué una taza de agua. | I added to the meat, salt, sazonatodo, oregano, color, 3 tablespoons of oil, the onion, the tomato and the beans, and placed it on the stove over medium heat and covered it. After half an hour, I added a cup of water. |
Paso 7 | Step 7 |
Una vez blanda la carne, añadí los calabacines y dejé cocinar por 5 minutos más. | Once the meat was soft, I added the zucchini and let it cook for 5 more minutes. |
Paso 8 | Step 8 |
Lista la carne, y la reserve hasta que la pasta este lista. | The meat is ready, and reserve it until the pasta is ready. |
Paso 9 | Step 9 |
Coloqué el agua para la pasta en una olla grande, añadí sal y aceite y tape hasta que hierva. | I put the water for the pasta in a large pot, added salt and oil and covered it until it boiled. |
Paso 10 | Step 10 |
Una vez el agua hierva, agregué la pasta y revolví, espere 5 minutos y volví a revolver, y pasado 5 minutos más volví a revolver, apague y cole con un colador de pasta, una vez colado le agregue mantequilla. | Once the water boiled, I added the pasta and stirred, waited 5 minutes and stirred again, and after 5 more minutes I stirred again, turn off and strain through a pasta strainer, once strained I added butter. |
Paso 11 | Step 11 |
Y por último la pasta la añadí a la carne y revolví y listo mi plato. | And finally I added the pasta to the meat and stirred and my dish was ready. |
Paso 13 | Step 13 |
Emplate, serví la pasta con carne y vegetales, buen apetito. | Emplate, served pasta with meat and vegetables, good appetite. |
Despedida | Farewell |
Y éste es mi plato de hoy: Pasta con carne y vegetales. Gracias por visitar mi Post y espero les haya gustado mi receta. | And this is my dish for today: Pasta with meat and vegetables. Thank you for visiting my Post and I hope you liked my recipe. |
**CREDITOS **
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Las fotos fueron tomadas con mi Celular Tecno Sport 7T
Foto de portada editada con Canva.
Banner editado con Canva