Hello to all fans of culinary art.
A community that enriches us with different types of recipes from around the world, published in a specific original way.
I am a fan of home cooked food,which is a tradition in my family.
I like this community,which gives me the opportunity to share dishes and desserts from my kitchen.
There are four seasons in my country Bulgaria.Now is the beginning of summer.
In these warm summer days I try to make the dishes served lighter in content.
They have to be freshly prepared and with quality ingredients.
Today I will present you a tomato sauce,which is aromatic with a specific density of ingredients in it.
I prepared it with chicken thighs,which give it flavor and aroma.
Here are the necessary products:
- 400g/can of tomatoes
- 5pcs/chicken legs
- 1 pcs/carrot
- 1 pc/onion
- 2 tablespoon white rice
- 30 g/parsley
- 30g/basil
Preparation:
- Boil the chicken thighs,
- 4 tbsp/oil
- 4sk/garlic onion
- add carrots and rice
- add the tomatoes and onions
- 2 tbsp flour
- 2 tsp paprika
- 2 tsp salt
- add chicken bouillon
- add the mixture to the chicken thighs
leave the dish for 30 minutes on low heat.
Make salad as desired.
Mine is fresh cabbage carrot and cucumber parsley.
Dressing- garlic onion apple cider vinegar and oil.
Bon appetit!
Thanks for visiting my blog!
Hola a todos los aficionados al arte culinario.
Una comunidad que nos enriquece con diferentes tipos de recetas de todo el mundo, publicadas de forma original.
Soy un aficionado a la comida casera, que es una tradición en mi familia.
Me gusta esta comunidad, que me da la oportunidad de compartir platos y postres de mi cocina.
En mi país, Bulgaria, hay cuatro estaciones y ahora empieza el verano.
En estos cálidos días de verano intento que los platos que se sirven sean más ligeros de contenido.
Tienen que estar recién preparados y con ingredientes de calidad.
Hoy os voy a presentar una salsa de tomate,que es aromática con una densidad específica de ingredientes en ella.
La he preparado con muslos de pollo, que le dan sabor y aroma.
Aquí están los productos necesarios:
- 400g/lata de tomates
- 5pcs/piernas de pollo
- 1 ud/zanahoria
- 1 ud/cebolla
2 cucharadas/arroz blanco
- 30 g/perejil
- 30 g/albahaca
Preparación:
- Hervir los muslos de pollo
- 4 cucharadas/de aceite
- 4 cucharadas/cebolla de ajo
- añadir zanahorias y arroz
- añadir los tomates y las cebollas
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de sal
- añadir caldo de pollo
- añadir la mezcla a los muslos de pollo
dejar el plato durante 30 minutos a fuego lento.
Hacer la ensalada al gusto.
La mía es de col fresca zanahoria y pepino perejil.
Aderezo- ajo cebolla vinagre de sidra de manzana y aceite.
**¡Buen provecho!
Gracias por visitar mi blog!
Здравейте на всички почитатели на кулинарното изкуство !
Една общност, която ни обогатява с различни видове рецепти от цял свят, публикувани по оригинален начин.
Аз съм почитател на домашната кухня, която е традиция в моето семейство.
Харесва ми тази общност, която ми дава възможност да споделям ястия и десерти от моята кухня.
В моята страна, България, има четири сезона, а сега започва лятото.
В тези топли летни дни се опитвам да направя сервираните ястия по-леки по съдържание.
Те трябва да са прясно приготвени и с качествени съставки.
Днес ще ви представя един доматен сос, който е ароматен със специфична гъстота на съставките в него.
Приготвих го с пилешки бутчета, които му придават вкус и аромат.
**Тук са необходимите продукти:
- 400 г/консерва домати
- 5 бр. пилешки бутчета
- 1 бр. морков
- 1 бр. лук
- 2 с.л./бял ориз
- 30 г/парсил
- 30 г/босилек
Приготвяне:
- Сварете пилешките бутчета
- 4 с.л. масло
- 4 с.л. чесън и лук
- добавете моркови и ориз
- добавете домати и лук
- 2 супени лъжици брашно
- 2 чаени лъжички червен пипер
- 2 чаени лъжички сол
- добавете пилешки бульон
- добавете сместа към пилешките бутчета
оставете ястието за 30 минути на слаб огън.
Направете салатата на вкус.
Моята е от прясно зеле, моркови и краставици, магданоз.
Дресинг- чесън лук ябълков оцет и олио.
Насладете се!