Greetings friends of hive and foodie, today I bring you a new recipe for roast chicken. She prepares this delicious recipe because I wanted to consume something that would nourish me since I have stomach problems and this soup apart from allowing me to nourish myself because it has protein, it also helps me since it contains carrots and this helps when a lot of electrolytes are lost when there are stomach problems. Well here I show you this recipe that is simple but delicious and nutritious

Ingredients

1 chicken thigh
3 potatoes
1 Carrot
1 cup of rice
Salt
Carmencita powder
Dressings: Onion, chili, garlic, chives and coriander

preparation

#step 1
To start, place the thigh in enough water and take a parboiled

Step 2

Take the potatoes and carrot and cut into pieces

Step 3

Incorporate the chicken thigh once it was parboiled

Step 4

After seeing that the potato was a bit soft, add a cup of rice and let it cook for approximately 20 minutes

Step 5

Cut all the dressings into small pieces and add to the roast

Step 6

Add salt to taste and Carmencita powder to color the rich stew

Step 7

Here is ready this delicious meal that I made just for me.

Here already plated and ready to taste this delicious food

I say goodbye and see you in a next publication
Photographs are my property
Thanks for reading me

Versión Español

Bienvenidos a mi Blog

Saludos amigos de hive y foodie, hoy les traigo una nueva receta de asopado de pollo. Esta deliciosa receta la prepare porque quería consumir algo que me nutriera ya que tengo problemas estomacales y este asopado aparte de permitirme nutrirme por tener proteína, también me da ayuda ya que contiene zanahoria y este ayuda cuando se pierde mucho electrolitos cuando hay problemas estomacales. Bueno aquí les muestro esta receta que es sencilla pero deliciosa y nutritiva

Ingredientes

1 muslo de pollo
3 Papas
1 Zanahoria
1 taza de arroz
Sal
Polvo Carmencita
Aliños: Cebolla, ají, ajo, cebollín y cilantro

Preparación

Paso 1

Para empezar coloque el muslo en suficiente agua y lleve a sancochar

Paso 2

Tome las papas y la zanahoria y corte en trozos

Paso 3

Incorpore al muslo de pollo una vez estuvo sancochado

Paso 4

Después de ver que la papa estaba un poco blandita incorpore una taza de arroz y deje que se cocinara por aproximadamente 20 minutos

Paso 5

Corte todos los aliños en pequeños trozos e incorpore al asopado

Paso 6

Coloque sal al gusto y polvo de carmencita para dar color al rico asopado

Paso 7

Ya aquí listo esta deliciosa comida que realice solo para mi.

Aquí ya emplatado y lista para degustar esta rica comida

Me despido y nos vemos en una próxima publicación
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme