Happy and Blessed day my beautiful people of HIve, back with you after a long vacation, I tell you that I missed you and here I am again in the arena, this time I bring you a delicious hamburger bread that your family will love to be a very soft and fluffy bread.

I share with you the ingredients to make this delicious soft and fluffy hamburger bread.

Make a volcano with the flour, add the egg and the yeast first.

Add the water, little by little, incorporate the rest of the ingredients and begin to unite and proceed to knead.

Let the dough rest for 60 minutes, degas (give small blows to remove the air).

Cut dough of 70 grams

Shape and form, place on a greased tray and let it rest for 60 minutes.

Before putting in the oven, glaze with beaten egg and a pinch of salt, if you like, add sesame seeds and oregano.

Bake at 180 degrees Celsius.

I could not resist the urge to make my hamburger, I put egg, pickle, potatoes, tomato, onion and jalapeño, meat, egg, bacon, ham and lots of sauce.

I like to spill the sauce.

Bon appetitoooo.

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Feliz y Bendecido día mi gente bella de HIve, de nuevo con ustedes después de unas largas vacaciones, les cuento que los extrañe y acá estoy nuevamente en el ruedo, en esta oportunidad les traigo un delicioso pan de hamburguesa que le encantara a su familia por ser un pan muy suave y esponjoso.

Les comparto los Ingredientes, para que elaboren este delicioso suave y esponjoso pan de hamburguesa.

Hacer un volcán con la harina, agregar en primer lugar el huevo, la levadura.

Agregada el agua, poco a poca, incorporar el resto de los ingredientes y empezar a unir y proceder amasar.

Dejar reposar la masa por 60 minutos, desgasificar (Dar pequeños golpes para sacar el aire).

Cortar pastón de 70 gramos

Bolear y formar, colocar en una bandeja engrasada dejar reposar por 60 minutos.

Ante de meter al horno, barnizar con huevo batido y una pizca de sal, si es de su gusto colocarle ajonjolí, orégano.

Hornear a 180 grado Centígrado.

No pude aguantar las ganas de hacerme mi hamburguesa, le coloque huevo, pepinillo, papas, tomate , cebolla y jalapeño, carne, huevo, tocineta, jamón y mucha salsa.

Me gusta que se derrame la salsa.

Buen apetitoooo.

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