¡Feliz día estimados amigos de #Hive!. La receta de hoy es deliciosa especialmente para los amantes de las costillas de res. Esta es otra forma de prepararlas y la verdad es que quedan muy sabrosas. Espero les guste y disfruten de estas "Costillas de Res al Horno". Una combinación de sabores para disfrutar.
Happy day dear #Hive friends! Today's recipe is delicious especially for lovers of beef ribs. This is another way of preparing them and the truth is that they are very tasty. I hope you like it and enjoy these "Baked Beef Ribs". A combination of flavors to enjoy.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 kilo de costillas de res, 1/2 pimentón, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 3 papas, 2 tomates, 5 ajíes dulces, 1 zanahoria, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de cilantro, agua, sal al gusto, adobo.
- 1.10 lbs of beef ribs, 1/2 bell pepper, 1 onion, 4 cloves of garlic, 3 potatoes, 2 tomatoes, 5 sweet peppers, 1 carrot, 1 sprig of chives, 1 sprig of coriander, water, salt to taste, marinade.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Lavamos y cortamos el pimentón, la cebolla, ajíes dulces, cebollín, cilantro, pelamos la zanahoria, los ajos y las papas.
- Wash and cut the bell pepper, onion, sweet peppers, chives, coriander, peel the carrot, garlic and potatoes.
- En un platón condimentamos las costillas de res con el adobo.
- In a platter, season the beef ribs with the marinade.
- Colocamos las costillas de res en el sartén, añadimos los ajos.
- Put the beef ribs in the pan, add the garlic.
- Metemos al horno por 15 min hasta que doren por ambos lados.
- Bake for 15 min until golden on both sides.
- Agregamos el tomate, ajíes dulces.
- We add the tomato, sweet peppers.
- Añadimos las cebollas, cebollín, cilantro y el pimentón.
- Add the onions, chives, coriander and bell pepper.
- Colocamos las zanahorias y papas, añadimos agua y sal al gusto.
- Place the carrots and potatoes, add water and salt to taste.
- Horneamos por 45 min hasta ablandar.
- Bake for 45 min until softened.
🍴¡SERVIMOS CON ARROZ HERVIDO, DELICIOSAS ESTAS COSTILLAS HORNEADAS!🍴
🍴WE SERVE WITH BOILED RICE, THESE BAKED RIBS ARE DELICIOUS!🍴
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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@yiobri
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